野菜ナビ

野菜ゆぅたらカロリーを気にする人にとっちゃぁぶち便利な食材じゃゆぅて思いますが、低カロリーの代表の野菜類、ひとことで野菜ゆぅても様々な種類があるゆぅて思いますがそれぞれのカロリーはどれくらいの幅やらがあるんじゃろぉか。

まず１００ｇ食べても３０ｋｃａｌ以下の野菜は、わけぎ、ワラビ、レタス、みつば、みょうが、もやし、モロヘイヤ、白菜、バジル、ピーマン、ふき、ブロッコリー、なす、ほうれん草、ゴーヤ、にら、ねぎ、野沢菜、大根、高菜、竹の子、玉葱、青梗菜、冬瓜、トマト、さやいんげん、春菊、ズッキーニ、セロリ、ぜんまい、かぶ、カリフラワー、キャベツ、きゅうり、クレソン、アスパラガス、うど、おかひじきやらがありぶち豊富じゃ。ほぃじゃが低カロリーたぁいえ調理法によっちゃぁ高カロリーになりやすいもんでもあるけぇ気をつけたい点じゃといえますけぇの。

逆に野菜の中じゃぁ高カロリーといえる食材は、さつま芋、じゃが芋、里芋、かぼちゃやらの芋類、またごぼうやレンコンやらの根菜類じゃろぉか、豆類も高カロリーなもんがたいがい。ほいでアボカドやらも高カロリーな野菜として有名じゃ。ほぃじゃが野菜の中でも高カロリーといえる食材も、栄養価は高いし、米やらの穀類やバターや油やらと比較するとやっぱし低カロリーゆえる為、適量を食事にバランスよう組み合わせたい食材じゃといえますけぇの。

野菜に限らず特にダイエット中はどがぁな食材でも「適量」摂る事が大事なようじゃ。